Wohin mit den Eiern ?

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von 2112, 25. März 2005.

  1. 2112

    2112 Raucher

    Tortilla ( a la española ) - Omelette mit Kartoffeln
    Tortilla francesa - Omelette
    Tortilla de jamón - Schinkentortilla
    Tortilla de cebollas - Zwiebeltortilla
    Tortilla de espárragos - Spargeltortilla
    Tortilla de setas - Pilztortilla
    Tortilla de atún - Tunfischtortilla
    Tortilla de vendura - Gemüsetortilla
    Tortilla queso - Käsetortilla
    Tortilla de acelgas - Mangoldtortilla
    Tortilla espinacas - Spinattortilla
    Tortilla berenjenas - Auberginentortilla

    Grundrezept:
    - 8 Eier
    - 2 große Kartoffeln
    - Salz frisch gemahlener Pfeffer
    - Olivenöl

    Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
    Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kartoffelscheiben darin 15 bis 20 Minuten goldbraun braten.
    Eier in einer Schüssel gut verrühren, leicht salzen und die Kartoffeln hinzugeben. Umrühren und einige Minuten stehen lassen.
    Die Mischung in einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen lassen. Die Tortilla wenden und noch einmal 3 Minuten auf kleiner Flamme braten.

    ¡ que aproveche !

    :ei: :ei: :ei:
     
  2. ghostgerd

    ghostgerd New Member

    na dann mahlzeit
     
  3. suj

    suj sammelt pixel.

    mjam! ich glaub das mach ich mal ! :klimper:
     
  4. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Ich auch mal wieder! :sabber:



    suj, Herd und Pfanne kriegst du am besten mit Rosado* sauber. Einfach drüberschütten und mit ein bisschen Küchenpapier trockentupfen.

    *Altbier geht auch, falls druckpilz den Rosado weggesüffelt hat. :bart:
     
  5. 2112

    2112 Raucher

    Bei uns macht das die Familie. :D
     
  6. sad mac

    sad mac New Member

    bei uns in Villa Bacho und Villa Riba auch :D
     
  7. ab

    ab New Member

    Hast du Deine Marokkaner entlassen?

    ab
     
  8. 2112

    2112 Raucher

    Das ist ein Irrtum - den Ort Villa Bacho gibt es nur in der deutschen Werbung aber nicht in Spanien.
    :ei:
     
  9. 2112

    2112 Raucher

    Nee - die haben gerade meinen Pool gereinigt. :cool:
     
  10. TOCAMAC

    TOCAMAC Alles wird gut.

    Ich dachte, mit Fairy Ultra.

    :crazy:
     
  11. 2112

    2112 Raucher

    Er meinte wohl Pferd und Hanne.
    :ei:
     

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